茶叶似乎已然成为普洱人难以割舍的一种东西。人们喜欢习惯性地边喝着茶水,边拉家常、谈事情,以茶来作为人与人之间相互磨合的调味...[详情]

说到不能退却们喜欢讲一个也许是编造的公案来激励人的勇气:话说禅堂止静的钟板一响,那就是军令如山,任何人不能出去。那么,有一个...[详情]

在茶道中,茶人有主泡与辅泡角色之分,通过大家的相互分工协作共同完成茶事活动。茶具中也有主次之分,以茶壶为中心,诸多的茶具为陪...[详情]

晚节不嫌知己少,香心如为故人留。《巧色南瓜壶》用几种紫砂泥反复试片,精心调制出南瓜的色 调。那微黄中泛着橙黄的暖意是紫砂艺...[详情]

功夫茶起源于宋代,在广东的潮州府(今潮汕地区)及福建的漳州、泉州一带为盛行,乃唐、宋以来品茶的承袭和深入发展。苏辙有诗曰:"闽...[详情]

茶食与节令;茶食和节气时令要相配合,随着地域和季节的不同,茶的内质也会有所变化;人的体质也是因节气时令而有所,因此,茶食的无论...[详情]

在现代的茶学界,茶食是指用茶掺食加工而成的食品。目前,包括茶艺馆在内的餐饮业,茶食、茶点只有部分用茶做原料,而多数是不掺茶的...[详情]

寺院里专司接待宾客的僧人。为禅林中司掌迎送与应接宾客之职称。又作典客、典宾。系西序六头首之一。其居处称为客司或知客寮;于...[详情]

由于,不同拥有专*化、化和实用型的茶学知识与技能,所以,即使通过了,也没有具备相对应的能力,的茶艺师不会科学泡茶,而仍然和没有...[详情]

技师茶艺师资格二级:1、取得本职业书后,连续从事本职业工作5年以上,经本职业技师正规培训达规定学时数,并取得毕(结)业证书。2、...[详情]

绿茶在剔透的杯中,舞着生命,那起起落落的芽叶,穿过历史长河,带我们入梦!清雅的绿茶需要我们用那洁净无瑕的玻璃杯相伴,再用那的纯...[详情]

我国自古以来就十分讲究茶的冲泡(沏茶)技术,积累了丰富。唐代陆羽在《茶经》五之煮中就总结了煮茶用水的:其水,用山水上、江水中...[详情]

茶道也处处洋溢着诗意。品尝茶道时,神秘感情从内心上升,简言之,根据灵魂的要求,我们在寻找茶道时,也赋予了茶道以品茶、置茶、烹...[详情]

饮茶是上的生活需要,而茶文化则是精神生活的,它有着深远的内涵和文化的超越性,茶文化是雅俗共赏的文化。饮茶在当今各国的生活之...[详情]

特别是参加一些大型的品茶会,初学者可能不太懂茶,但是用一些较专业的评查词会拉近你与其他茶友的距离。品一杯茶,你要按照从茶外...[详情]

由于,不同拥有专*化、化和实用型的茶学知识与技能,所以,即使通过了,也没有具备相对应的能力,的茶艺师不会科学泡茶,而仍然和没有...[详情]

理论知识在教室内进行。技能操作考核在品茗室进行。品茗室设备及用具应包括:①品茗台;②泡茶、饮茶主要用具;③辅助用品;④备水器...[详情]

叩指礼:此礼是从古时的叩头礼演化而来的,叩指即代表叩头。早先的叩指礼是比较讲究的,必须屈腕握空拳,叩指关节。随着时间的推移,...[详情]

茶艺师内容包括理论知识和技能操作。(1)理论知识:职业道德、基础知识、礼仪、接待、茶艺、茶艺演示、茶事服务、销售、茶艺馆设计...[详情]

无所不备,无所不可。随其所便,因其所宜。随时做主,立处皆真。在世出世,妙行无住。轻安自在,活泼空灵。情不随境转,心不被物迷。生...[详情]