杭州咖啡培训哪里教的不错,想学做咖啡。杭州港焙咖啡以学生学会为标准,学生亲手实操掌握产品技能后 继续学习下一个产品。课程结...[详情]

想学做咖啡,杭州哪里咖啡培训教的好?怎么去辨别呢?今天小编就给大家解答一下这个问题。首先来看看在哪里可以学做咖啡。现在还有...[详情]

咖啡产区知识综合汇总咖啡,不论是对文人,还是对饕客,都有一种莫名的强大吸引力。既然如此好奇或热爱,就来看看*上都有哪些地区...[详情]

《*咖啡种植业缩水,小型庄园不仅仅需要市场激励》咖啡文化-了解它!珍惜它!印度尼西亚的黄金曼特宁以及生豆加工方式!受人喜爱...[详情]

爱咖啡,是一种优雅的生活方式,爱咖啡,让我们聚在一起。咖啡曾是全*除石油外的第二大贸易商品,全球有2000万名咖啡农,但几乎都...[详情]

非洲咖啡文化之旅——肯尼亚肯尼亚-----位于东非,与咖啡古国埃塞俄比亚近邻接壤,是*的咖啡生产国,而且地位极其重要,其咖啡素...[详情]

认识真正的蓝山咖啡蓝山咖啡不等于蓝山风味咖啡无论喜欢咖啡还是不喜欢咖啡的朋友,一提到*上二款认知度很高的咖啡——猫屎咖...[详情]

哥伦比亚(Colombia)*第二大咖啡生产国,年产量约占全球的12%,虽然远低於名巴西的30%到35%,却大部分都是高品质的高山水洗豆。...[详情]

颠覆您的口感——新品日晒曼特宁我们喜欢喝咖啡,对曼特宁也早有耳闻,特别是人们熟知的黄金曼,一说到黄金曼,就会马上想到苏门答腊...[详情]

告诉您——猫屎咖啡的真相!一说到"猫屎咖啡",有些人可能会觉得臭烘烘的,但这却是有屎以来贵的"便便"!每磅的价格高达几百美元。在...[详情]

*各国咖啡文化--维也纳维也纳——空气中飘荡着拿铁与音乐 维也纳于1683年遭到土耳其大军第二次进攻,当时的维也纳皇帝奥博德一...[详情]

*各国咖啡文化---德国德国—第二大咖啡消费国 1721年,德国早的咖啡馆诞生于柏林。咖啡馆在德国刚刚开始盛行就受到了当地*...[详情]

关于喝咖啡这件小事,拍照发个instagram或朋友圈是常见的"晒生活"。怎样把一杯咖啡拍出气质?还需要学点技巧耍点小心机。情景一:本...[详情]

咖啡师在咖啡厅的主要作用!爱咖啡,是一种优雅的生活方式,爱咖啡,让我们聚在一起。 近十年来,人们对"咖啡师"这个职业怀抱憧憬和期...[详情]

*各国咖啡文化-英国的文艺咖啡馆英国的文艺咖啡馆 英国人嗜茶,这是举世皆知的。但从17世纪中期到18世纪初,整个伦敦都泡在咖啡...[详情]

咖啡豆的味道之咖啡香味的感官评估口感篇( I )口感是指在摄入食物或饮料的过程中或以后口中的感觉。被抽取的样品的浓度、粘性和...[详情]

不良的咖啡味 (I)无论是生豆还是熟豆,要使咖啡豆处于"平稳"或自然平衡状态几乎是不可能的。在咖啡整个生命周期里,从它初次出现在...[详情]

*各国咖啡文化--- 风景在外面的意大利风景在外面的意大利 1615年,威尼斯商人次把咖啡运到了欧洲大陆。随后,罗马教皇克雷蒙八...[详情]

有关不良咖啡的术语 (II)(16)隔年豆昧(past crop) 咖啡的不良味道。特点是酸味较少。咖啡豆收获下来后放置一到几年期间所发生的...[详情]

有关不良咖啡的术语 (I)(1)发酸(acerbic) 咖啡不良味道之一。在舌头上感觉酸辣,产生于煮咖啡后的保温阶段过量的加热,使咖啡里的...[详情]