课程详情2011-12-26 00:00
美味烧烤
骨脆香小吃培训中心的烧烤技术吸取了市场上各式烧烤的精华,在秘制配方的基础上开发了特色调味料、调味酱等独特的风味调料,使烤出来的食品在营养、色泽、香味、口感、回味上都占有很好的特色,并为了保证学员的根本利益,在技术上使同行难以模仿;另一方面在开店选址、经营管理、市场营销、菜品标准化、成本核算等方面的传授使学员在创业的道路上少走弯路,走上真正的成功之路。
培训内容包括:原材料的采购、配料的认识、腌制、调料的制作、切制、串制、制作等全套的操作流程、店面装修、成本控制等等。传授鸡腿、鸡翅、凤爪、海鲜、肉类、豆制品、羊肉串、玉米、蔬菜、水果等各种烧烤材料的处理和串制。麻、辣、鲜、香、等南北各种口味的配制和各种烧烤汁、腌酱汁.蒜蓉汁,香辣油,香辣粉的处理等,学员全程亲自动手,现场实际操作强化培训,包教包会,学会为止。
我们烧烤技术的特点:
一、色泽美观、香气袭人、酥脆爽口、唇齿留香、回味悠长;
二、肉类烧烤外酥内嫩、骨里透香;
三、特制调味料、调味酱提味增香,独特秘方研制;
四、十里飘香、广揽客源。
我们的美味烧烤秘方技术培训面授函授学费统一特惠价1500元。函授不会者可免费来培训基地面授,学员学习期间食宿费25元/人/天,也可自理。学期2-5天,随到随学,学会为止。
详情请来电咨询:(*直拨)
2010即将迈进新一年,怀着感恩之心,我们本着优惠政策基础上,再全力推出更新更实惠的优惠活动回馈给广大客户,名额有限,赶快行动吧:
1、任意选报一项技术,住食全免,同时报销来回车票(车票仅限珠海三角城市,其它地区请来电询问),再配送一项价值800元的金典技术;
2、任意选报两项技术,只需3000元,再配送一项技术;
3、任意选报三项技术,只需3600元,再配送一项技术。
附:配送的技术选择项目分别是:苏格兰炸鸡、特色凉拌菜、珍珠奶茶。(三选一)