广州粤菜厨师中级培训.

                              粤菜中级培训班

学  习  内  容:

1.含以上初级课程（25道菜再学以下50道菜，合计75道菜）送学:包子馒头和工衣一件。
2.教学刀工的同时，切各种花，动物。
3.西芹百合炒腰果、松仁炒玉米、美味葱油鸡、生炒菜心、鸡什淮山木耳炒肉、美极咸猪肉、鲜菇炒鱿鱼、凉瓜炒肉、烧汁酿茄子、松子鱼、卤水金钱肚、乳酱猪手、卤水猪肚、白灼西兰花、咸鱼茄子煲、鱼付什菇煲，肉碎炒菜心粒、西兰花炒、香芋扣肉、金瓜蒸排骨、铁板鲜尤须、鲜菇炒牛肉、煎酿尖椒、豉油皇猪手、红烧山水豆腐、酸豆角炒肉末、茶树菇炒土鱿、菜心炒土鱿、香煎一夜情、虾仔有米、干煸茶树菇、盐局猪手、剁椒鱼头、煎淡水鱼、哈密瓜炒双宝、红烧乳鸽、卤水鸭、香煎咸鲈鱼。
教煲靓汤10多种。
4.外送包子、馒头和工衣一件

学 时:

白班:3个月
夜班:4-5个月

 

  御厨培训中心简介:   广东捷迅职业培训（广东省环保技工学校）由广东省劳动和社会保障厅批准成立，学校与风景秀丽的*名胜风景区白云山咫尺相隔，校园环境优美，规模宏大，教学和生活设施完善，师资力量雄厚，是全省*一所以电子通信、环境保护、食品检验及餐饮培训为骨干专业的新型职业院校，全省农村劳动力技能培训转移制定院校之一，先后荣获广东省技工学校办学集体先进单位等称号。   御厨餐饮培训中心是广东捷迅职业培训学员（广东省环保技工学校）餐饮专业实训中心。近年来，为适应经济社会发展的需要，斥巨资设立御厨实训中心，并引进*高级烹调师和培训讲师，以极富特色的烹饪和餐饮管理培训，成为广州地区大型餐饮培训基地，被誉为*高级烹调师、技师和烹饪管理人才的摇篮。御厨培训中心常年开展川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜等菜系及餐饮管理初级、中级、高级培训，设施先进齐全，管理规范严谨，坚持因材施教原则和人性化目标管理，以“一体化教学”和“一对一辅导”的独特模式，确保学员掌握过硬的操作技能，迅速提高就业创业竞争力。   为确保学员顺利就业，在广州、东莞、深圳、中山、珠海以及省外的北京、上海、天津、南京、杭州、成都、重庆等*各大城市设立了就业办事处，与1000多家宾馆、酒店建立了用人关系，并签订了长期的用人协议。多年来，综合就业率一直保持在98%以上，大批学有所成的学员走出御厨培训中心，逐步成为餐饮行业的精英。   御厨培训应*餐饮发展而生，并已成为餐饮培训的佼佼者。御厨培训，万千有识之士的理想选择--------   菜系、西饼、奶茶、调酒等，样样俱全；   川菜、湘菜、粤菜、潮州菜、客家菜，菜菜精通。   千选万选，选项目选学校要选实力；   千学万学，学做菜学管理更学做人。   长班、短班、特色班、随到随学；   就业、创业、学厨艺，御厨培训欢迎你！   御厨培训，为你的人生加油！   我们的口号是:   教做菜教做人，教你走上创业致富；   做特色品牌，做你事业成功的桥梁；   我们的目标是:   打造**特色的餐饮培训机构！   学校宗旨:包教会，包就业，一对一的教学，全部以实操为主，让每个学员真真正正学到东西；一期不会下期免费（学费）再学，报读可签订合同   广州市御厨餐饮培训中心（详情点击进入了解） 御厨培训地址:广州市白云区 咨询服务电话: / / /   李老师、谢老师