课程详情2012-02-11 00:00
烧烤培训班(无烟烧烤/有烟烧烤)
学 习 内 容:
1、传授传统和*流行的各种烧烤和各种味型、以及中、西、韩国、东南亚式各种腌制烧烤方法。
2、有烧烤味汁、蒜香烧烤酱汁、酱香烧烤汁、咖喱味汁、麻辣烧烤汁、韩式烧烤肉酱汁、柠檬咪汁、鲜味烤鱼汁、鱼露烤汁、怪味烤汁、
3、品种:烤生蚝、烤羊肉串、牛肉串、猪肉串、鸡腿、鸡脚、鸡翅、鸡爪、田螺、鸭肾、鸡肾各种烤鱼、烤茄子、烤玉米、烤金针菇、土豆、莲藕、韭菜、鲜鱿、鱿鱼须、铁板鱿鱼、铁板烧和各种烧烤油炸类的品种。
4、送糖水工衣一件。
学时:
白班10天
夜班:15天