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广州兰州拉面培训.

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课程详情2012-02-11 00:00
广州兰州拉面培训

                       兰州拉面培训班

学  习  内  容:

1、由著名大师传授正宗西北的兰州拉面山西刀削面,北方水饺的制作方法和拉汤的煲制,及拉面跳绳表演绝技;
2、具体品种有:兰州拉面、空心拉面、炒拉面、凉拌拉面、牛肉拉面、榨菜拉面、牛腩拉面、炸酱拉面、白切鸡拉面、红烧排骨拉面、三丝凉拌拉面、重庆麻辣拉面、斋拉面、、、
3、拉面形状有、扁拉面、龙须拉面、二细拉面、空心拉面、宽拉面、非叶面、细拉面等;
4、北方水饺、南方水饺、云吞、蒸饺制作;
5、送工衣一件:


学时:
白班15天

夜班:20天

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