中餐烹饪中专.

广州市商贸职业技术学校昌岗东路校区中餐烹饪中专 : 

课程设置:烹饪概论、烹饪基本功训练、烹饪原料知识、烹饪技术、中式热菜制作、点心制作技术、西餐知识、烹饪工艺美术、烹饪营养卫生、饮食卫生、烹饪英语、冷菜、冷冻技术等

考取技能证书:中式（三级）烹饪师、点心师证书选考旅游酒店餐饮（或客房）服务员技能资格证书等

就业方向:中级烹调师和面点师，以及从事酒店、宾馆粤菜、粤点制作和服务的从业人员等

 

学校简介:

        广州市广播电视*海珠区分校（简称海珠区*）主办
        海珠区教育局直属单位
        *办学
        教育部典型应用示范学习中心

办学特色:
一 严治学、善管理、重质量、出人才的办学宗旨
   学校教育教学立足国情，注重学生素质的全面提高，以人为本，培养学有特长的栋梁之才。 实施 “爱心、耐心、理智、宽容”的教师教育情怀和“因材施教、分类推进、共同提高”的教学策略，明确了“传授知识、训练能力、教给方法、养成习惯、挖掘潜力、开发智力”的主攻方向，取得累累硕果。

二 师资力量雄厚，师德修养高尚
   我校根据开放教育办学的需要不断引进各种高素质专业人才来扩充教师队伍，现有专兼职任课教师90人，其中专职教师30人，兼职教师60人，研究生以上学历20人（占%），中高级职称35人（占%），形成了一支结构合理、素质优良、掌握现代化远程教育理论和技能的教师队伍。

三 教学设施完善，设置实验实训室，强调学用结合
   我校根据办学需要不断投入资金进行校园建设、网络建设和教学设施设备建设，不断改善办学条件，满足了现代化远程开放教育的需要，形成了较为完善的数字化学习支持服务环境。现有多媒体教室26间、联网计算机488台、视听阅览室2间78座、书画室1间、舞蹈室1间以及各类工科实验室（包括电工电子实操室3间、电工考证实操室4间、金工实习实操室3间、单片机实操室1间等）。

四 重视技能培训，致力培养职业技术应用型人才
   学校坚持多元互动和双优渗透办学模式，为学生搭建提高技术技能水平的平台，让学生进的来，留得住，学到东西、出得去，为社会培养实用型人才。我校通过二位一体的实践教学，培养学生具有理论水平和能力水平相结合的实用型高等应用人才，达到深化理论，获取技能的目的，使学生获取双证教育的毕业证和技能证。

五 中专、大专、本科联读直通车
   学校为了发挥*各层次教育的整体优势，办学条件不断提升，本着整合优质教育资源的原则，大胆进行教学模式创新，开通中专、大专、本科联通直通车，中专毕业生由学校推荐就业，同时还可以直升*大专、本科班，为学生提供就业、求学的双通道。

 

          广州市广播电视*海珠区分校
              中职项目招生简章

海珠区*:
◆是*示范性基层*
◆是广州*优秀分校
◆是广州职工教育网学习中心
◆是*教育部“数字化学习港”的典型应用示范学习中心
◆是*科技部“数字教育公共服务示范工程”示范点

海珠区*中职有:
◆广州市广播电视*附设职业技术学校海珠区分校（省级）
   学校代码:（广州市），（广东省）
◆广州市商贸职业学校昌岗东路校区（*）
  学校代码:00308（广州市），（广东省）
◆广州市机电高级技工学校海珠校区（*）
  广州市报考代码:00404（广州市）

学校简介:
    广州市广播电视*海珠区分校 （简称海珠区*） 创办于1979年，是广州市*的直属分校，由海珠区*主办，是海珠区教育局的直属单位，是面向广州地区开展现代远程开放教育，培养应用型人才的成人高等学校，广州*分校之一。海珠区*引入了*“多层次、多项目”教育的整体优势，引进各类优质教育资源，与广州市商贸职业学校和广州市机电高级技工学校合作办学，设立海珠区*分校区，为广大中职学生提供学校环境便利、专业选择丰富、就业前景良好的学习平台。
     广州*附设职业技术学校海珠区分校是广州*附设中职的直属分校，由海珠区*主办。以“面向社会，适应市场，与经济建设共生长”为办学理念，以提升就业竞争力，培养复合型人才为目标。在长期办学过程中形成了“开放、严谨、勤奋、进取”的校风。学校多次被评为先进单位，2002年、2005年分别被广州市教育局评为优秀学校，在社会上享有良好的声誉。
     广州市商贸职业学校昌岗东路校区是广州市商贸职业学校分校区，由海珠区*主办。广州市商贸职业学校已有近五十年的办学历史，享有广东地区商贸类“黄埔军校”的美誉。学校管理规范，毕业生综合职业能力强，供不应求，升学就业率达98%。
     广州市机电高级技工学校海珠校区是广州市机电高级技工学校的直属校区。该校区在长期的办学过程中，形成了“开放、严谨、勤奋、进取”的校风。由于在教学质量、管理特色等方面的突出表现，在社会上具有良好的声誉。现校区座落于海珠区的中轴线上，地铁8号线晓港站旁，与美丽广州美术昌岗校区遥遥相对。在艺术氛围和旺中带静的环境中更有利于学生的学习和接触社会，为生活和日后的工作提供了便利。

▲优惠政策:
农村户籍或城市低保户的学生享有*助学金资助每年1500元，共两年。

▲收费标准、学制

学校名称 专  业 学费（元/学期） 学制 广州*附设职业技术学校 海珠区分校
学校代码:
 （广州市） （广东省）
电子商务、会计、旅游管理、幼儿教育 1450(管理类) 三年 计算机网络技术、机电技术应用、   动漫、商贸英语 1700(外语理工类) 三年 广州市商贸职业学校 昌岗东路校区
学校代码:
00308（广州市），
（广东省）
旅游服务与管理、会展服务与管理 1650 三年 中餐烹饪 1900 三年 广州市机电高级技工学校 海珠校区
学校代码:
00404（广州市）
电子商务（会展服务方向 ）、会计电算化 1750 三年 机电一体化、计算机网络技术 2150 三年

▲报名须知:
招生对象:*毕业或以上学历

报名办法:
1、报名表及信息采集表（注意填写准考证号码、密码，和表内各项内容）；
2、*成绩单或准考证复印件，*毕业证书复印件各一份（提供毕业证原件查验）；
3、户口簿复印件一份:复印户口簿首页（户主页）和学生本人页；
4、身份证复印件一份；
5、小一寸红底相片1张；
6、可提供住宿。
报名时间:秋季6月底前报名、9月入学。

◆ 热烈欢迎有志者踏上“阶梯式成才之路”，开创辉煌人生！
为了发挥*各层次教育的整体优势，专门为中职在校学生开通中专、大专、本科联读直通车，在校学生修读完学分后，成绩全部合格者可直接选读大专课程，在校大专学生修完必修课后，可直接选读本科课程，从而为中专大专本科教育提供阶梯式衔接的教育。

▲广州*海珠区分校多层次办学专业一览表:

层次 专  业 学  制 备  注 中专   中技 电子商务、会计学、计算机网络技术、幼儿教育、   中餐烹饪、旅游服务与管理、商务英语、机电一体化、   机电技术应用等   三年 （全日制、业余） 1、中专连读大专四年（中专第三年套读大专课程）
2、专科连读本科四年 大专 电电子商务、会计学、工商管理、教育管理、行政管理、   英语、学前教育、物流管理、数控技术、
法学、建筑施工与管理、动画等   二年半 本科 工商管理、学前教育、教育管理、物流管理、   行政管理、法学、会计学、英语、   机械设计制造及其自动化
  二年半

   ▲就业前景好:

专业 部分就业单位 机电一体化 广州市地铁公司、日立电梯、广州本田汽车有限公司 烹饪 白天鹅宾馆、花园酒店、*大酒店、香格里拉大酒店等高星级酒店 旅游服务与管理 广之旅、东方国旅、市中旅、省青旅等*旅行社 幼儿教育 晓港中马路幼儿园、穗花幼儿园等海珠区幼儿园

咨询及上课地址:广州市海珠区昌岗东路昌泰路自编1号（海珠区*）（地铁8号线晓港站C出口旁昌泰路直入4分钟）

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