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授课学校: 御世尚品
汉味黑鸭
秘方配制香料，黑鸭麻、辣、鲜、香、甜、酥，食后回味无穷
汉味黑鸭产品特点
麻:麻的劲爽，麻的上瘾！正宗黑鸭，精选作料复配配方，麻味一绝！
辣:辣的够劲，火得要命！正宗黑鸭，精选子弹头朝天椒、野山椒等，复合搭配，润辣不上火！
鲜:原料精选，技术保证！正宗黑鸭，精选活鸭，肉质鲜嫩。作料提香，无人不爱！
香:皮劲肉嫩，味美鲜香，汁浓味厚，沁人心脾；料香味浓，鲜香不腻，国粹美味大补宴，不吃鸭肉是遗憾，香入心间！
甜:甘甜入口，回味无穷:正宗黑鸭，利用上等冰糖、白糖加以辅之使黑鸭子外表色泽光亮，入口甘甜。
酥:正宗黑鸭，中药秘制，再加上独特的飘香油和增香粉，做出来的鸭子色泽黑亮，外酥里嫩，香酥滑爽，口感、香气、回味超居首位。
汉味黑鸭的培训详情
培训内容
★黑全鸭 ★鸭脖 ★鸭锁骨 ★鸭头 ★鸭翅 ★鸭舌 ★鸭胗 ★鸭掌 ★干子 ★千张 ★莲藕 ★海带等
培训费用
1800元，包含技术转让费、餐费、学习材料费、资料费、终身技术升级费等，中途不再收取任何费用。
培训课程
1.周黑鸭所用器具、设备的使用购置。
2.讲解周黑鸭所用香辛料、蜂蜜等的作用及使用方法。
3.周黑鸭的鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.培训黑鸭专用汤料的调配。
5.培训周黑鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
6.培训周黑鸭特殊口味的把握与调整。
8.培训加工周黑鸭相关事项。
9.培训周黑鸭卤水、周黑鸭产品的的保管与存放。
10.投资预算分析及经营方法。
学习时间
老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般6天左右，视个人情况而定。
开店支持与优惠
1．根据个人投资能力指导选址，分析消费商圈，合理设定营销方案。
2．根据店面情况设计装修方案，提供店面招牌、店面POP、店面灯箱效果图。
3．整体店面的投资预算与投资风险回避方法。
4．根据当地消费水平，设定产品销售价格。
5．正品厂批发价代购原材料，设备。也可在当地市场购买。
6. 本公司所有项目，同时学两项九折，另送一项；学三项以上八折，另送一项
7. 赠送凉菜技术
★★结业安排:公司免费安排学员到实体店实习，也可免费介绍到武汉各*食堂承包档口或到繁华地段开店！！！
★★本公司是*、劳动局指定的创业再就业培训单位。凡在本公司培训学员，凭公司证明可在当地省人力资源与社会保障厅领取2000元创业补贴！
汉味黑鸭的市场分析
以食为天，*是一个人口众多的*。黑鸭系列对于一日三餐常吃的食品，可以想象购买率是多么的巨大。生意火爆，永不枯萎的市场，巨大的消费群体，高额的回报，无可限量的潜力。伴随着*经济实力的不断强大，餐饮业近年来发展神速，*的大部分城市，几乎在每一个繁华的商业区、步行街、大型商场、超市的左右、还有集贸市场、居民小区、车站码头等地的要塞地段，我们都能见到大大小小的汉味黑鸭店，它给人们带来方便的同时，也为经营者带来了丰厚的利润。而今天，我们要把这种商机转化为财富。
参加我们的培训，学员无需任何经验、任何文化背景，我们不但将优质的技术传授给学员，更给学员以纯中草药秘制的配方，货源的进货渠道，价格、利润的多少，开店决策，定价要决等。也可以参考成功学员的经营方式、经验、模式样板。学会了技术及制作工艺，回家就可以马上开让。复制就成功，一次性投资，长期受益，当即获利。
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我们的优势:
· 1 包教包会优势:公司实行一对一教学，以理论与实践相结合，以学员亲手操练为主，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止。
· 2技术绝对优势:公司培训技师均是高级厨师出身，个个技术精湛，曾在大型加盟公司、星级酒店任过职。并有自己开店的实战成功经验。以确保我公司的学员开店成功率在95%以上。
· 3免费产品快速升级优势:公司有自己的新产品研发机构，与*各地、西方饮食专家均有联系，及时掌握最热门、*的产品。真正实现产品四年免费升级的的承诺。
· 4低成本服务优势:公司与饮食设备厂、材料厂家均有长久的合作关系。并参与过饮食新型环保节能设备的设计与研究。公司可以配送物美价廉的节能设备与原材料。让您的经营成本更低，利润更大。也可自行市场购买。学员开分店公司免费扶持，免费培训分店员工。
· 5地理环境优势:公司位于武汉心脏地带:武昌丁字桥。武汉三个火车站均有公交直达，在丁字桥公交站下车即到，免去了您来考察与学习来回转车、下公交车还要长距离步行的辛苦。公司教学环境优美，通风采光效果佳。
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