课程详情2014-09-19 14:58
生日蛋糕以前在农村里还很少,现在生日蛋糕都很普遍尤其是老人和孩子过生日都离不开,就像过年吃饺子一样,成为一种习惯和风气,这样的话糕点市场扩大了,为糕点从业者提供了很好的发展空间。另一方面消费者更加理性和成熟,更加关注健康和美味,优质优价成为人们内心的选择,消费者对于高档次产品越来越认知,越来越成为消费的热点,这就为糕点产品提升了更大的盈利空间。
为使更多的想开店糕点店者圆开店之梦,文昌职校特开设糕点特色 蛋糕裱花班 西式点全能班 烘焙业余班 面包班 蛋糕班 饼干时令产品班
糕点特色班
糕点特色班:面包+蛋糕+裱花
面包蛋糕班(一个半月)面包类:
豆沙面包、菠萝面包、抹茶面包、肉松面包、拿破仑面包、椰丝面包、毛毛虫面包、奶酥面包、鲜奶面包、火腿面包、菠萝土司、提子土司、丹麦面包等
蛋糕类:
彩贝蛋糕、白雪蛋糕、寿司蛋糕、虎皮蛋糕、香妃蛋糕、蓝莓蛋糕、黑森林蛋糕、娃娃脸、生日蛋糕胚、抹茶红豆蛋糕、竹叶蛋糕、脆皮蛋糕、及各式常温蛋糕
二、蛋糕裱花班(一个月)
梅花蛋糕、脆皮蛋糕、橄榄蛋糕、柠檬话、皇后蛋糕、元宝蛋糕、肉松蛋糕、加州提子蛋糕、黑森林蛋糕、虎皮蛋糕、蓝莓蛋糕、海绵蛋糕、香妃蛋糕、翡翠蛋糕、香蕉蛋糕、生日蛋糕坯、巧克力蛋糕、抹茶蛋糕、、欧式蛋糕介绍、巧克力装饰介绍、鲜奶蛋糕、水果蛋糕、等异形蛋糕介绍
小标花蛋糕、生日蛋糕坯、方斗蛋糕、绿茶蛋糕、梅花蛋糕、天使蛋糕、虎皮蛋糕、云枕蛋糕、巧克力装饰、水果装饰
各类花卉、十二生肖各动物造型(奶油的调制、打发)
咨询电话: 咨询 张老师
学校地址:武汉洪山区卓刀泉路88号(华师东门卓刀泉南路虎泉站下车)
乘车路线:乘715、596、538、804、66、907、724路到“卓刀泉南路虎泉站”下车
乘地铁2号线,虎泉站下车,A出口出站,向左拐经虎泉夜市*个巷子口向内30米即是