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授课学校: 上海彩虹调酒师培训
包含技能:
A.咖啡基础班所有内容
B.咖啡师职业的礼仪
C.咖啡厅吧台基础设备
D.数十款款咖啡店*饮品的制作方法
E.咖啡厅的其它饮品(茶、果汁等)
F.饮品研发与创新
G.搭配甜点和果盘的制作
H.咖啡厅的出品服务流程与日常管理
I.吧台设备维护与清洁 J.咖啡厅经营与管理 K.吧台器具摆放与盘点
L.设备物料的采购
M.饮品的成本核算
N.财务收银流程与仓库管理(以上只是我校职业专业咖啡师班部分课程,随到随学,学会为止)
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