课程详情2012-12-13 15:43
产品名称:广州浏阳蒸饭培训
浏阳蒸菜是湘菜中的一道传统菜系,相传起源于明朝,历经500多年的历史。古县记载,浏阳一直盛产三样:烟火、菊花石、相思鸟。如今,烟火菊花石都享誉国际,与之一起文明的还有生意兴隆的浏阳蒸菜。
相传,唐朝的药王孙思邈,归隐浏阳孙隐山,著《千金要方》、《千金翼方》,喜食蒸菜,亦痴心研究蒸菜的营养价值和功效,话101岁;而花炮祖师李敏,也以蒸菜宴请观赏花炮的乡亲们。又相传,1927年,浏阳文家市老乡以“浏阳蒸菜”款待毛泽东和秋收起义会师的部队,1955年王振将军以浏阳的蒸菜款待上天山的“八千湘女”。
浏阳蒸菜健康、味美、价廉、快捷,所有的菜系都可提前处理,每当有客人到店时,就会领来挑选,蒸菜的品种很多,荤的如:清蒸排骨、清蒸鱼头、米粉蒸肉、干豆角蒸肉、腊鱼腊肉合蒸、蒸香肠、清蒸鸡蛋等等,素的如:蒸毛豆、萝卜片、剁椒芋头、白豆腐、卤豆腐等等,尽管花色各异,但又一点是相同的,就是无论蒸什么东西,都会放一点红艳艳得干辣椒片或黑乎乎的豆鼓。蒸菜因为都是事先蒸熟的,品种有多,因此成为湘菜中最容易被拿来应用为快餐模式经营,因此所有的浏阳蒸菜管也常常成为哥们的就餐之地。
我们的浏阳蒸饭技术培训,面授函授学费统一价2600元,函授不会者可免费来基地面授,公司不再收取任何费用。学员学习期间食宿30元每天。学期2-5天,随到随学,学会为止。
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