课程详情2010-01-12 11:59
学费:
30天2060元
60天4180元
传授川菜,炒、煎、炸、腌、煸、泡等30多种烹调方法,正宗川菜及新派江湖川菜,四川凉菜卤水制作。食雕拼盘。火锅详细配方实用技术,饮食成本核算。厨房管理知识。如:酸菜鱼、宫保鸡丁、香辣蟹等。
说明:
1.各班均可随到随学,来时持身份或者其他有效证件报名,报名后不改班、不退费;
2.本中心提供住宿,有男女学员宿舍,提供床上用品,学员只带换洗的衣服和洗刷用品就可以了,生活费每天18元(提供早餐);
3.星期一至星期六每天上午9:00-12:00,下午2:00-5:00教学(理论与实践相结合,以实操为主)星期天休息;
4.免费住宿并提供床上用品,欢迎来电咨询学习深造。