老北京炸酱面培训

正宗淮南牛肉汤培训单县羊肉汤加盟哪家好?羊肉汤技术转让.

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授课学校: 老北京炸酱面培训

课程详情2013-09-21 14:38
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牛肉汤

牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。
牛肉汤,洛阳菜、东北菜、客家菜 。主料,牛大骨,牛肉。此菜给人的感觉是,汤浓醇鲜,香辣适口;营养丰富,适合大众化。喝起来有些甜,又带着浓郁的牛肉味,一天都会很精神。

羊肉汤

羊肉汤肉烂汤甜,可饮汤食肉。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首,温中散寒,化滞,健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用。


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