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关于中小出资者而言，恐怕没有什么职业比餐饮业更吸引人了。一则出资可大可小，既可独立运营，也可联营、加盟；二则出资周期短、见效快，做上路了，短短几年时刻，就能完结从单店到连锁的整个发展过程，做到资金的疾速增值；三则门槛不高，进退自如。因而，做餐饮也就变成很多创业者初次创业的*挑选。
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火锅鱼是指以鱼为首要食材的火锅，通常以麻辣为主。配以豆腐及调味料制造而成。火锅鱼特色:辣而不燥，鲜而不腥，进口窜香，回味悠长。营养价值:补养养颜，开胃健脾，理气晓畅。
火锅鸡起源于河北省沧州市，创造不久便风行全城，在沧州走几步就有一家火锅鸡店，火爆程度非其他火锅能够比美，沧州普通家庭简直都会制造，是亲友集会时不可或缺的一道菜肴。到过沧州的人无人不知晓这道沧州名菜，因其简略易做且味道鲜美，如今又传至京津区域甚至*各地。食用时配以陈醋蒜泥麻酱等辅料，味香浓郁，回味无比。
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