课程详情2010-01-28 14:44
1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法
2、顶级卤水的配方和熬制方法(浓香型,清香型,飘香型,三种可 以任意调节)
4、牛肉及各种菜品的卤制方法
5、米粉高汤的熬制方法
6、传统经典的卤粉制作方法
7、各种汤粉的制作方法
8、脆皮(锅烧)的制做方法
9、三鲜肉的制作方法
10、牛腩的制作方法
11、爽口肉的制做方法
12、叉烧的制作方法
13、烧肠的制作方法
14、酥黄豆的制作方法
15、专用辣椒的制作方法
16、酸辣笋尖的制作方法
17、酸豆角制作方法
我们的桂林米粉技术培训面授函授学费统一价钱2000元。函授不会者可免费来培训基地面授,学员学习期间食宿费30元/人/天,也可自理。学期2-5天,随到随学,学会为止。