课程详情2013-12-05 12:05
长沙市妇联插花艺术培训学校花店专业全科班
长沙市妇联插花艺术培训学校招生对象:长沙市妇联插花艺术培训学校主要是针对热心从事花店行业而缺乏基本技能的初学者而设置的课程，学员完成学业后可独立承担花店的日常实操技术和管理工作。
长沙市妇联插花艺术培训学校授课内容:
1、花材识别、鲜花保养、货物进货渠道、花店实务、节日应对方法、色彩搭配、花店选址、配送事宜，花店营销策略。
2、正三角、弯月、倒T形、平行线，椭圆形、半球形、L形、S形、圆球、圆锥型，组合式等台面插花。
3、礼品盒插花、港式开业花篮，双层开业花篮，连体开业花篮，开业花牌，生日花篮，水果花篮制作；
4、各种胸花、圆型及瀑布式新娘手捧花、头花、手腕花、花车等制作，演讲台花，拱门，椅背花，路引，迎宾牌等婚礼会场布置项目；
5、礼品包装、各种花结，巧克力花束、毛绒玩具花束制作。；
6、花束:单面、圆型、西式花束制作与各种流行包装，架构花束，单枝玫瑰包装，99枝玫瑰、999枝玫瑰、心形花束制作讲解。
7、丝网花:各类丝网花制作手法。
8、仿真花:仿真花插制方法，组合设计。
9、盆栽组合:植物生态学，盆栽组合设计手法，盆栽礼品包装。
鲜花搭配水果 注意乙烯影响
从审美和商业角度来说，鲜花与水果搭配是无可挑剔的，但是，这种搭配却为一些鲜花敲响了丧钟，罪魁祸首就是乙烯。空气中的乙烯过量会导致花蕾和叶子脱落、鲜花瓶插寿命缩短、花朵扭曲开放、茎杆向下弯曲、花朵凋谢、花瓣透明或粉碎等。
其实，水果、鲜花、叶材和蔬菜都会产生乙烯，并且对这种无色无味的气体非常敏感。不同的花卉、水果对乙烯的敏感度不同，甚至同一个科的植物敏感度也有差异。众所周知，高度敏感的花卉需要经过抗乙烯产品来处理。康乃馨和满天星就是很好的例子，两者都很敏感，因此在农场内就要进行处理。处理后的康乃馨花期可长达18至20天，而未经处理的则只有五六天。
如果在花艺设计中同时使用花卉和水果，那么，了解哪些水果会大量释放乙烯，哪些花卉对乙烯高度敏感是非常重要的。例如，柑橘不产生乙烯，所以将它与柠檬或橙子一起用来填充水果花篮底部，或者将它们用于花艺设计效果会非常好。还有，将苹果放在兰花或蕨类植物之间看起来棒极了，但要注意，苹果所释放的气体仅两三天就能杀死兰花和蕨类植物。另外，如果水果花篮中使用了百子莲、长寿花或飞燕草等花卉，则不要使用鳄梨，鳄梨会大量释放乙烯。在圣诞节即将到来之际，这些知识将有助于你延长花艺作品的寿命。
除了水果能够释放乙烯催开花卉以外，我们还应该了解乙烯的其它来源。最常接触到的香烟、壁炉烟、汽车尾气，甚至细菌和真菌病害等都会产生乙烯。特别要当心汽车尾气，尽量不要让它进入花店，运送鲜花的货车都要强制禁烟，同时还要确保在休息时间也不要在店内吸烟。卫生清洁工作也要注意，所有绿色垃圾和脱落的花瓣都要及时清扫出花店，工作台和所用的工具也要每天擦洗几次。温度的影响也很重要，通常气温低于4℃时，产生的乙烯较少。
另外，不要忘记让所有的水果、蔬菜，甚至午餐都远离存放鲜花的冰箱。此外，还有一点不容忽视，那就是小心处理那些盛开的鲜花，因为挤压或擦伤都会导致内部的乙烯释放出来。存放成品花篮的地方要保持空气流通（可使用风扇），并且让它们尽量远离其它花卉。
当鲜花出现被乙烯影响的症状后，就要加强店内的卫生清洁工作了。要确保吃剩的午餐不扔在鲜花区的垃圾桶内，因为一个吃了一半的芒果所释放的乙烯就足以使绣球花的花头脱落。气流也非常重要，因此要使用风扇或打开你的窗户和通风口，定时更换花店的空气，以避免乙烯大量聚集 。
