课程详情2014-01-22 17:28
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长沙妇联花艺培训学校
插花课程介绍:
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(二)名寺出名茶
所谓“名寺出名茶”,在寺僧的努力培植下,在历代都出现*的茶来,唐朝《国史补》中提到的一些名茶,例如:福州方山露芽、剑南蒙顶石花、岳州灉湖含膏、洪州西山白露、蕲州蕲门团黄等等。
至于近代的一些名茶,例如“黄山毛峰”,主要产地是安徽省黄山松谷庵、吊桥庵和云谷寺一带;“六安瓜片”的极品,是产于齐云山的水井庵:“霍山黄芽”,主要产在安徽省大别山的太阳乡长岭庵;而休宁“松萝茶”是产在安徽省的歙县,是明朝比丘大方结庵于松萝时所创制的名茶。
从各种茶诗、茶文和名茶的出现,无不表明茶与佛教的关系密切。
佛教需要茶,而茶藉由佛教寺庙的建立、寺僧的研究采制技术、讲究品饮艺术及茶文学的宣传等等过程逐步发展。
因此,今天讲茶艺,研究茶文化,已经脱离不了宗教的关系。
所以饮茶文化或者饮茶生活,也算是是某一种生活的信仰,某一种信仰的生活了,而无需要再问饮茶时是否要信仰那一种宗教才行。
佛教重视坐禅修行,息心静坐,“不动不摇,不逶不倚”,禅思悟道,通常坐禅长达数日,久坐困乏,因而具有清心提神的茶叶便应运而生,成为佛家信徒们的座上品。
同时,佛家持淡泊的人生态度,抑欲忌荤,提倡素食,清淡茶汤无疑是*饮品,且茶性净洁,久钦助人寂静斯文,为佛教平添一层神秘色彩,更与僧人结下不解之缘。
许多僧人嗜好饮茶,竟至“唯茶是求”的地步,对僧人遍遍饮茶的风气,古代诗人陆容有诗咏道:
“江甫风致说僧家,
石上清泉竹里茶;
法藏名僧知更好,
香烟茶荤满袈裟。”
佛教对饮茶很讲究。