课程详情2010-03-13 16:42
煲汤
1. 春季汤 、夏季汤 、秋季汤 、冬季汤 、美容养颜汤 、儿童及少年汤 、孕期产后汤
男人汤 、老年保健汤以及疾病调理汤均有涉及
2.老火汤和急火滚烫均有教授
3.每节学习7种汤烹饪方式
4.采用小班教学，每节课10人以下，以便讲师可以悉心照顾到每位学员
5.学习内容涵盖:1）地域汤品特色、口味特点 2）挑选、购买、清洗、储藏、搭配技巧
3）各种食材及中药材营养及养生功效 4）烹饪方法、烹饪过程及诀窍 5）由此烹饪方式衍生的其它菜式
6.煲汤课程设12节课，有效期为4个月
7.学员可根据自己的兴趣在有效期内自由选择其它课程学习（西点、西餐、中点、中菜等课程）
8.周末设有课程（参见课程表）
9.请前来学校办理报名手续并缴纳学费
10.学业完成学校颁发结业证书
课程详细及学费:请来电咨询:
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