课程详情2014-08-15 15:38
【职业定义】
“公共营养师”是面对不同群体，构建合理膳食模式，从事食物选择、食谱编制、营养评价、营养宣教、营养咨询等工作，促进社会公众健康的高级专业人士。
【就业方向】
★ 食品、营养保健品等行业的研发、制造、销售、管理工作
★ 各餐饮酒店、健康俱乐部、体检中心、健康顾问（咨询）公司营养顾问
★ 保险业（寿险）代理人
★ 各级医疗（保健）单位、营养科、康复中心等
★ 各企事业单位负责食品安全与膳食营养顾问
★ 各类学校从事营养健康相关*教育指导工作人员
★ 营养媒体、营养咨询工作室等个人自主创业通路 ……
【培训内容】
根据广东省人力资源和社会保障厅公共营养师的指定培训教材授课:
营养师基础、医学基础、人群营养基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、烹调、营养等内容和技能。
【培训方式】
暑期班白天上课
【培训对象】
营养学、医学、护理、食品、生物、烹饪、酒店等相关专业的*毕业生或相关专业毕业班学生
【报考公共营养师（三级/高级）】（具备以下条件之一者）
1、连续从事本职业工作6年以上
2、取得本职业四级证书后，连续从事本职业工作3年以上
3、具有*专科及以上学历证书
目前是全省统考
公共营养师三级一年4次考试,安排:4月、6月、9月、12月
【考试形式】
分为理论知识考试和专业能力考核，采用闭卷考试的方式，实行百分制，成绩皆达60分及以上者为合格
【报名提交资料】
报名表一份,身份证复印件两份,学生证/学历证复印件两份,大一寸黑白照五张
