课程详情2014-09-05 11:13
羊肉泡馍早已普遍市场,可还是深受食客们的喜爱,它烹制精细,料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。现在到陕西,羊肉泡馍已经成为那里的代表美食。羊肉泡馍的烹饪技术要求很严,煮肉的工艺也特别讲究,泡馍中的馍也是一门手艺。具有营养价值的羊肉泡馍,不单单是一大碗羊肉浓汤中掰碎的发面饼,更是一种文化。<br />
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