糖炒山楂培训   北京糖葫芦培训   小吃培训.

山楂功效
1.山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、强心、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用；
2.防治动脉硬化，防衰老、抗癌的作用。
3.山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处；
4.它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂；
5.山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效；
6.山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原；
7.山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用；
8.山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。

山楂又称红果、山里红、胭脂果等，是一种常见的水果。每到入冬，在我国的大江南北，尤其是在北方，街头巷尾都可见到那山楂制成的红似玛瑙的冰糖葫芦，亦能听到“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜……”的富有生活哲理的歌谣。山楂糖葫芦既给孩子们带来了欢乐，也常为大众们找回那童年的温馨……