课程详情2015-10-30 15:16
学烧腊技术 哪里有 广式烧腊培训广州味之兴餐饮专业广东烧腊技术培训费2480元，包教包会！广州味之兴培训中心的烧腊师傅都有将近十年的烧腊从业经验，十几年的烧腊教学培训经验，烧腊技术精湛，教学经验丰富，对烧腊制作工艺及烧腊开店经营都有非常丰富的经验，学员在学习期间不仅仅只是学到烧腊技术，同时在开店方面也会受益匪浅，味之兴专业烧腊培训确保学员学到顶级的烧腊技术配方，确保学员学有所成，学有所用！
广式烧腊萃取*传统饮食精华，将卤味与烧腊有机结合，讲究佳肴的色、香、味、形。保持原色、原香、芬芳之气扑鼻、味浓而不油腻，味清鲜而不淡薄，咸淡合宜、酸甜可口。状有形、堆有所序。闻之满街飘香、欲滴涎、食之满口生香，余味无穷。
广州味之兴小吃培训学校的广式烧腊是结合传统的烤制方法，采用特有的腌制配料技术，形成了适合广大人群的独特风味，成品鸭体光亮油润、枣红鲜艳、皮层酥脆、香而不腻，同时含有丰富的维生素、铁等营养素。
我们将为想从事烧腊档、快餐业、港式茶餐厅、市场烧腊摊位、爱好烧腊人士以及创业者传授最规范、最专业的广式烧腊技术。
我们广式烧腊的技术培训包括：一深井烧鹅、脆皮烧鸭、澳门烧肉、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、蜜汁叉烧、蜜汁烧排骨、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、琵琶鸭、蜜汁烧鸡翅、奥尔良烤鸡的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法（烧腊高级版3800元，另教烤乳猪技术配方！）等等，所有教学都包括原材料的认识选购，原材料的标本制作，基本配料的制作，原材料的初步加工、原材料的完整加工等整个制作过程。
报名：
双方签订合同，包教包会，发给学员技术配方材料，指定老师授课。
学习：
*步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，提供学员所需采购设备及相应原料的供应市场。
我们的广式烧腊技术培训面授函授学费统一价钱2480元，学员学习期间吃免费，学期8-10天，随到随学，学会为止。
