武汉聚香德小吃

武汉学三鲜豆皮 武汉教豆皮的技术.

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授课学校: 武汉聚香德小吃

课程详情2015-05-28 16:25
武汉学三鲜豆皮 武汉教豆皮的技术

三鲜豆皮是武汉人早点的主要食品之一,也是武汉民间极具特色的传统小吃。最初是武汉人逢年过节时特制的节日佳肴,后来成为寻常早点。色泽金黄透亮,鲜艳夺目,皮薄软润爽口,滋味鲜美,含有虾、菇、肉香。以其独特风味逼近闻名。豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。

 

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地址:武汉洪山区虎泉(地铁A出口虎泉美食街)

 

豆皮本是湖北农村的乡土风味小吃,制法是将绿豆、大米混合磨浆,在锅里摊成薄皮,内包煮熟的糯米、肉丁等馅料,用油煎好。“老通城”酒楼的特级厨师精益求精,以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料,创制出三鲜豆皮,皮包金黄发亮,入口酥松嫩香,更加脍炙人口,人称“豆皮大王”。毛泽东品尝四次,次次赞赏。外地人和外宾到武汉来都以能吃到老通城豆皮为快。投资很少,不需要专业设备,一个人就能经营,几天即可开业,投资小,收益快,基本上没有风险,当月投资,当月收益,不需要广告宣传,不需要豪华装修,店面选址广泛,可在商场、超市、步行街、学校、商铺档口、社区、集贸市场等地都可开店经营,也可无店经营。产品风味独特,能满足需男女老少各类消费群体,可早、中、晚、夜宵四次联动销售,一天24小时不间断赚钱,只需要勤勤恳恳的劳作,是真正的创业好项目。
培训品种:

武汉聚香德豆皮培训内容 :三鲜豆皮、蛋光豆皮、鲜肉豆皮、牛肉豆皮

特别优惠
 1、不限学习时间,随到随学,包教包会,包吃包住,学会为止;


2、老师一对一教学,学员亲自操作;

3、免费提供店面招牌设计及室内装修设计图;

 

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