课程详情2015-07-21 09:55
杭州咖啡烘焙培训速成班报名
杭州酷德教育 联系人:任老师
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杭州咖啡培训
教学特色
课程设置:目前开设咖啡烘焙(详情致电或现场咨询);
教学宗旨:矢志为本土咖啡行业创建专业的资讯导向和人才培训平台,推广优质咖啡理念,打造具有本土特色的咖啡品牌文化;
讲师资质:行业精英讲师,咖啡馆资深投创和运营人员;
小班教学:常规课程每班5-8人,提供充足资教学,确保学习效果及充足指导练习;
渠道支持:*多省市数十家门店的资源分享,为您提供成功的品牌运营保障;
A. 咖啡烘焙:
咖啡烘焙是实现咖啡完美风味的关键环节,对于专业技术要求非常高。咖啡新鲜优质烘焙不仅是咖啡消费者对咖啡的基本要求,同时也成为咖啡馆产品运营的重中之重。
熟练的掌握咖啡烘焙技术,前期需要通过非常专业的学习指导,掌握正确的烘焙方法,加深对烘焙设备的了解,尤其要避免养成错误的习惯。
B. 咖啡公社:
咖啡种植传播历程及咖啡豆特性解析
原产地单品咖啡品鉴,共享“精品咖啡”理念
各式咖啡工具及辅助器具的熟练操作
专业咖啡设备的熟练操作和维护
Espresso的标准操作和萃取
咖啡馆经典花式咖啡制作
Cappuccino专业拉花技艺(心型和叶型)
各类花式饮品的熟练制作
缤纷鸡尾酒的快速调制
C. 快乐厨房:
意粉、比萨、三明治等意式主餐制作
营养与健康搭配的早餐文化学习了解
视觉与味觉共享的沙拉意汤盛宴
美轮美奂的意式经典甜点制作。
居家亦娱亦乐的甜点DIY