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授课学校: 杭州酷德教育
杭州咖啡烘焙中级班培训哪里好
杭州酷德教育 联系人：任老师
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咖啡师中级班
课程目标：
了解咖啡的分类及主要产区介绍，常见的生豆处理方式等基础知识，知道目前流行的手工制作制作方式，学会并掌握手冲、虹吸和意式等咖啡器具的操作标准，能够流畅地运用咖啡机制作出一杯合格的Espresso，学会打奶泡并能够制作一杯拿铁拉花；同时，还会学习到咖啡的基本礼仪
适合人群：零基础
授课方式：小班授课（8人以内）
咖啡师高级班
课程目标：
提升对意式咖啡豆的理论知识掌握以及实际操作技能；掌握手冲咖啡的萃取原理，对会影响咖啡味道的因素把控自如，能够独立面对陌生咖啡也能自行找出最适合该咖啡的制作方式；具备调试机器的能力；增设咖啡豆烘焙课程和咖啡杯测课程，让学员从能做出咖啡转变为能做出好咖啡，具备成为专业咖啡师的能力。
适合人群：有意愿成为专业咖啡师的人士
授课方式：小班授课（8人以内）
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