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杭州咖啡师培训拉花在哪里.

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授课学校: 杭州酷德教育

课程详情2015-07-21 10:04
杭州咖啡师培训拉花在哪里

                                            杭州咖啡师培训拉花在哪里

 

杭州酷德教育 联系人:任老师        
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咖啡师培训拉花班

培训内容:

咖啡师拉花培训

课程目的:解析咖啡知识 传播咖啡文化 造就专业素质 提高吧台技术

课程教材:国际标准咖啡师手册

使用人群:有过半自动咖啡机的使用者

使用领域:咖啡厅,星级宾馆

证书:意浓世界中级咖啡师职业证书

课程内容:

1咖啡文化知识

2咖啡豆品鉴知识

3咖啡师的职业定义与工作内容

4半自动咖啡机和磨豆机的使用和保养

5Espresso的标准和萃取

6Cappuccino拉花方法(学员实操5天)

7花式咖啡的做法及配方

8热饮和冷饮的做法和配方

9咖啡厅人员的管理及班表的排次

10成本的计算方法

 以上是课程的部分内容

本课程适宜开店人士、从业咖啡师或吧员、店长、咖啡发烧友学习。

课程内容涉及基础知识、拉花培训、开店辅导及经营管理培训,教会30

种咖啡制作方法以及冰沙、奶昔等非咖啡饮品制作。

就业保障

学员以个人起步创业为主,有各种饮品的原材料和制作设备,任由学员选购,保质保量。

学员如有想下店就业者,免费帮助学员分配下店实习。

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