课程详情2015-07-23 12:22
联系人：黄老师1.5.1.5.5.9.4.6.3.2.3
哪里有学习炖品的的？营养炖品培训 养颜粥培训 特色小吃培训 顶正小吃培训 小吃培训
小吃培训
我国的炖煮美食文化渊源流长，几千年前古人烹调美食所用的鼎、鬲、甄等食器，就是*的
炖煮食器，“水煮法”的炖品亦由此产生。 时至今日，炖品已经发展成为融美食和保健养生
于一体的饮食文化，现今的炖品不仅讲究汤汁鲜美醇和、汤料细腻酥嫩、香味纯正怡人，更有
食疗相辅、健体养生、润颜美容之功效，日益倍受人们的喜好。 实践证明，炖品是*
的滋补营养美食。因为炖品能将食物中众多的营养成分在小火中炖煮时充分溶解于汤汁内，容
易被人体所吸收，而大火烧煮菜肴时，高温容易使其中的营养成分变性破坏，难以被人体吸收
。在讲究美食健康自然的今天，许多人选择通过炖品进行食疗，食疗的方式通常分为清补和滋
补，根据不同的时令季节和不同的体质进行。 ☆春天精补--春天食疗时应有选择的进行
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南鸡米饭、台湾卤肉饭、铁板饭、意式焗饭、隆江猪手饭、手撕鸡、天津酱羊骨、春川炒鸡排
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