课程详情2015-08-22 10:19
咖啡的种类区别
意式咖啡的特点
意式咖啡也称浓缩咖啡,是属于口感比较强烈的一种咖啡,因为意式咖啡味道浓厚,所以一些不能接受的人群会选择加入一些奶油来调和咖啡的味道。意式咖啡在外观的处理上也比较精致,因为浓缩咖啡的味道比较重,一般比较受男士的认可。
美式咖啡。
美式咖啡是最常见的咖啡之一,也是市面上所说的单品咖啡,它的制作工艺是使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡,口味一般都比较淡。因为一般的萃取时间相对较长,所以咖啡因的含量比较高。
花式咖啡
花式咖啡一般是加入了其他的调味或者是饮品制作而成的咖啡。比如说甜酒咖啡、冰咖啡等等。在味道上比较能够被大家接受,比较有代表性的咖啡有卡布奇诺。拿铁,玛奇朵等,味道都比较清甜。因为花式咖啡上面加有淡奶油,品料丰富,也可以省去下午的点心,是个不错的选择。
很多人以为花式咖啡就是拉花咖啡,其实并不一定这么理解,花式咖啡中可以加入很多东西,比如:牛奶、巧克力酱、酒、茶、奶油等。花式咖啡没有太多的定义,也不能称作是真正的咖啡。
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