课程详情2015-12-15 11:09
哪里可以培训早餐包子馒头技术 包子馒头发面学习
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早餐做包子是*的选择,早餐包子无季节性,快捷,简单,方便,很受客户的欢迎,长沙神来福专业教做包子技术,学包子技术*长沙神来福,长沙神来福欢迎大家的光临。
长沙神来福小吃餐饮美食培训,推荐 包子馒头(各种馅料),饺子,千里香馄饨,1680元
一、神来福培训优势
培训的包子特点是皮薄,馅嫩,汤鲜,汁多,用料精细,制作讲究,在选料、配方、拌馅以及揉面、擀面都有其独有的特色。品尝是:馨香不腻,色香勾人,闻香垂涎,沁人心脾;再看包子:覆膜如纸、形如花,提起似灯笼、落盘白菊花;吃在嘴里更是柔嫩分层,鲜香不腻,料香味浓,汁浓味厚。
采用*传统的老面发酵和结合现代生物发酵两种配方.面质柔韧且有弹性,面色洁白而富有光泽。馅心原料配制口感纯香,入味鲜美、汤汁鲜香。在原料和配料上独具特色,特别是猪肉灌汤包、牛肉灌汤包配料讲究、鲜美可口、备受欢迎,形成了鲜明的特色。刚出笼的包子,大小整齐,造型饱满可爱,色白面柔,看上去如薄雾之中的含苞秋菊,爽眼舒心,咬一口,香气扑鼻,令人胃口大开,顾客争相购买,深受百姓喜爱及新老顾客的好评,一年四季热卖,生意火爆!
二、经营特点
包子的销售不受原料和地区的局限,全年经营无淡季,效益明显可见。既可堂吃又可外卖,餐厅和外卖窗口相得益彰,彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小,见效快等优势。
三、培训品种
1、馒头 2、花卷 3、水饺 4、烧麦 5、小笼包6、肉汤包 7、馄饨 8、酱肉大包 9、饺子 10、各种馅料包子
四、培训内容
1、发面技术制作工艺及要点。
2、轧面技术制作工艺及要点。
3、各种馅料的制作工艺及要点。
4、设备使用维护;
5、各种调料的认识及采购信息;
6、为开店学员提供市场调查,店面选址,装修,经营技巧、培训等各种免费服务。
五、培训时间
老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般5天左右,视个人情况而定。