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课程详情2015-09-12 16:47
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餐饮行业为我国第三产业的支柱产业, 今年来,我国餐饮行业年增长速度超过12%, 据权威数据显示:中高收入*平均268人就拥有一家餐馆, 而我国现约2000人有一家,这说明*餐饮市场远未饱和。

在餐饮行业中,连锁企业倍受投资者的青睬。 据不完全统计,近70%的连锁餐饮品牌正准备获得风险投资, 而其中休闲饮品类占较高的比例, 因为其消费者均是消费能力较强的年轻人, 前景广阔。

蛋糕店利润分析:随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高,蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。据*烘焙食品工业协会相关负责人介绍,近两年来,*的蛋糕西点市场发展迅猛,各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店,仅北京就有1500多家,年销售额超过10亿元,年平均增长率近10%

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