课程详情2015-09-22 11:09
现在人们的生活水平提高了,对吃的食品也相对提高了,在8月份出现了有的商家在干净整洁、亮丽光鲜的表面背后,一个个有关卫生、健康的镜头把把事实推向了事情的另一面:甜甜圈油炸锅里的油常年不换,饮品里的冰块用自来水制作……
东莞面包学校熊老师建议,每次放入新换的油,都会有小标签注明是在几号的几点几分开始使用, 即使没有用来炸过甜甜圈,只要到了三天这个期限,就都会换新油。“同时,我们也会进行实时监测,从油的颜色是否加深、透明度是否变差、是否有烟升起等方面 判断油的质量,还会用油纸进行测试,如果油品超标,工作人员就会立马换油。”
当我们认真做到了,我相信一切质量都会迎刃而解的.我们做食品时一定想到这个是给我家人吃的,当你有这些的思维时,就会有行动.所以东莞赛西维面包学校在教学的时候,就跟同学们讲,学校里提倡着所有学员(未来的老板们)一定要打造绿色,健康的食品(我们当要做绿色与黄色的面包我们将会用菠菜与南瓜汁).做到没有任何的添加剂没有任何色素,.这样的一条食品安全路才能把我们走得更远!更高!
同学们,面包爱好者,我们如何把控未来,就是要在点点滴滴中做出来的!如果你想了解如何做面包请你到东莞面包学校
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