哪里有湖南酱板鸭学麻辣酱板鸭培训.

哪里有湖南酱板鸭学麻辣酱板鸭培训

哪里可以学做酱板鸭的做法

是不是厌倦一成不变的上班模式，是不是无法忍受处处受制于人，想做点小生意又不知道从何开始，想自己开店又没有经验技术，投资餐饮业你*的选择，我们给你提供最全面的服务。

长沙神来福小吃培训现在学习酱板鸭只需1580元学费，鸭剖开压扁后，经腌渍、卤制而成的。成品色泽深红，酱香浓郁，滋味悠长，是一道佐酒佳肴。目前，这道菜经过厨师的改进，在制作过程中又增加了烘烤工序，使成菜更显酥香味美，别具一格二培训内容学习时间 老师一对一授课，不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般4天左右，根据各人掌握情况而定.

培训内容 酱板鸭系列还有:酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和等等。、

产品卖点湖南酱板鸭在一年四季都有卖点，男士们佐以啤酒，三、五个朋友聚在一起，就着酱板鸭聊天调侃既开心，辣得又过瘾。在寒冷的冬天，因天气寒冷，而使人不想进餐，但如果啃着酱板鸭喝着白酒立刻胃口大开，同时也可驱寒保暖，辣味能打开人的毛孔，让您大汗淋漓，边啃边出汗。而且它也是一种休闲食品，在有些城市的地铁、公交车上经常看到，人们在车上食用，也是外出野餐、旅游、在家看电视的*伴侣。

神来福2015年荐举套餐小吃培训，烧烤+麻辣烫+酸辣粉+油炸鸡柳+铁板鱿鱼，1280元

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1.所用器具、设备的使用和购置渠道。

2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。

3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。

4.专用汤料的调配。

5.全鸭的卤制过程。

6.各种调料的认识及采购信息渠道；

7.店面选址及经营管理技巧经验。

8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。

9.酱板鸭风干时间及处理方法以及保质。