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红烧乳鸽制作,广州红烧乳鸽培训学校.

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课程详情2015-10-30 15:04
红烧乳鸽制作,广州红烧乳鸽培训学校

红烧乳鸽制作,广州红烧乳鸽培训学校,正规专业的红烧乳鸽培训学校,广州广品餐饮红烧乳鸽培训教学,正规专业的培训,正宗的口味,无保留传授!脆皮乳鸽是广东地区的一款汉族传统名菜,属于粤菜系。此菜具有皮酥肉嫩、鲜香味美的特点。常吃可使身体强健,清肺顺气。鸽肉营养丰富,易于消化。每100克鸽肉含蛋白质22.14克,脂肪1克,所含微量元素和维生素也比较均衡。中医认为,鸽肉味咸性平,具有滋肾益气、祛风解毒之功效,主治病后虚羸、消渴、久疟、肠风下血等症;另外,对头晕神疲、记忆衰退具有显著疗效。


广州广品脆皮乳鸽合作方式:

A:1800元,脆皮乳鸽技术培训学习,(单独传授脆皮乳鸽技术配方)

B: 2480元,脆皮乳鸽、深井烧鹅、脆皮烧鸭、澳门烧肉、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、秘制叉烧、蜜汁烧排骨、虎皮凤爪、炸鸡、蜜汁烧鸡翅、奥尔良烤鸡的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法(烧腊高级版3500元,另教烤乳猪技术配方!)

鸽子是晚成鸟,刚出壳的雏鸽,眼睛不能睁开,不能行走和自由采食,全靠亲鸽哺育才能成活;体温调节能力和抗病能力都很差,因而是鸽子一生中最危险的时期。 同时乳鸽的肉厚而嫩,滋养作用较强,鸽肉滋味鲜美,肉质细嫩,富含粗蛋白质和少量无机盐等营养成分,是不可多得的食品佳肴。

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