课程详情2015-12-01 09:21
蒸饺技术 水饺技术哪里可学到呢? 长沙哪里有培训的
蒸饺是汉族传统节日食品。相传是*东汉南阳“医圣”张仲景首先发明的,在*许多省市也有冬至吃饺子的习惯。*南方地区也普遍有饺子这一食品。饺子一般只是用猪牛羊肉和蔬菜作馅的传统小吃。但现在不光连鸡、鸭、鱼肉、蛋、海味、山珍、鲜蔬、干菜、果品等都可以作馅。但凡是好吃又富有营养的材料通通都可以作馅。从制作方法来说,有水饺、蒸饺、油炸酥饺、锅贴饺、烤饺等我国饺子的多种多样,且用料广泛、制作方法多样。
顶正小吃技术培训教的不仅仅只是技术,考虑到创业者不同的教育,工作经历等背景,以及对小吃项目的市场、运营的方式了解的不同,我们会给您对应的开店技术支持。
【顶正高级甜品大师李皓】 有9年的甜品饮品制作经验,在西曼咖啡、台湾奶茶、COCO奶茶、满记甜品、许留山甜品、鲜芋仙、避风塘等甜品店担任技术总监等。
顶正餐饮集团——小吃培训优势
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、公司购买原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
不限时间,包教包会,学会为止。
【长沙顶正培训项目】
早餐早点类:德园包子、米粉、饺子、馄饨、锅贴、生煎、酱香饼、千层饼、鸡蛋灌饼、皇中皇饼等
特色小吃类:臭豆腐、糖油粑粑、麻辣烫、酸辣粉、钵钵鸡、章鱼小丸子、重庆小面、铁板鱿鱼、油炸
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正餐快餐类:湘川菜、浏阳蒸菜、煲仔饭、盖码饭、木桶饭、特色炒菜等
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