课程详情2015-11-21 10:18
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1.火锅配方中的香料的识别
2.火锅蘸酱碟的制作方法
3.火锅清油的底料的炒制技术
4.火锅老油的底料的炒制技术
5.火锅高汤.清汤的熬制方法
6.火锅味型的对锅技术
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