南昌陕西凉皮培训.

南昌陕西凉皮培训:

南昌凉皮培训，首先想到的就是陕西凉皮，没办法凉皮做得*的就是咱陕西凉皮，既然做的是小吃技术培训当然要做*的小吃技术。 陕西凉皮因原料不同可分为:面皮、米皮、黑米皮、魔芋皮、醋粉皮等多种。因制作方法不同又分为蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。凉皮吃法多样，可凉拌、可热调、还可如炒面般炒着吃，但主要还是凉拌着吃。凉皮初时属夏令食品，但已经变为四季咸宜，尤其受女士青睐。大冬天，冰天雪地之时，仍可见姑娘媳妇端一碗调得红红的凉皮，吃得那叫个爽，吃完之后，嘴唇边上留下一圈辣椒油，像刚涂了口红一般。
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陕西凉皮培训利润分析:
陕西凉皮成本利润分析:以50斤面粉为例:单价元，即元*50斤=80元，可做凉皮130斤，每碗凉皮用量斤，即130/= 260碗，每碗凉皮售价5元 ，可卖5元*260(碗)=1300元。辣子油每碗成本元:凉皮调料水成本每碗元，燃料费每碗成本元即:每碗调料的成本共计元，260碗凉皮调料共计元*260(碗)=182元总成本:面粉价格80元+调料价格182元=262元。纯利润:1300元-262元=1038元

备 注:房租其它费用按当地行情算每天平均数减除即可。
温馨提示:成功的经营选址是重中之重，在选址上是不可疏忽大意的，好的选址经营生意一定火爆，即使租金高些，也会化解在日常经营之中，反而比低租金的选址划算的多。