课程详情2016-10-23 11:18
南昌冰糖葫芦培训:
冰糖葫芦,相传起源于南宋光宗年间,是*汉族传统小吃,它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃,一般用山楂串成,糖稀被冻硬,吃起来又酸又甜,还很冰。冰糖葫芦还具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。儿歌《冰糖葫芦》是90年代儿童耳熟能详的歌曲,2002年的电影《冰糖葫芦》讲述着一幕幕啼笑皆非又妙趣横生的世俗故事。
糖葫芦是以优质山楂为原料,配以鲜果、干果、馅料、外裹料等制成,多种口味的冰糖葫芦,现沾现卖、保持新鲜。销售时糯米纸裹串防粘,牛皮纸袋包装,干净卫生。
南昌冰糖葫芦培训内容学习内容
纯山楂、豆沙、枣泥、瓜子仁、葡萄干、葡萄、冬枣、草莓、蜜枣、核桃仁、菠萝、杏肉、巧克力、朱古力、椰蓉、鲜菠萝、猕猴桃、香蕉、桔子、金橘、提子、山药、圣女果、番茄、黑芝麻、糯米、乌梅、凤梨、水蜜桃、草莓、哈密瓜、香橙、荔枝、金桔、葡萄、多种混合冰糖葫芦等近40种冰糖葫芦技术培训项目.
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冰糖葫芦培训不限制学习时间,包教包会,学会为止(一般3-7天可以学会)
冰糖葫芦培训流程:
一、理论讲解
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等;
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等;
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富;
二、动手操作示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术;
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算;
三、自我实践
1.我校提供材料,然后学员自己挑选材料,老师旁边检查指导;
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导;
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程;
四、冰糖葫芦培训利润分析
按糖葫芦成本-元(竹签-元;糯米纸-元;包装袋-元;山楂、砂糖、其它原料、电费、人工费共-元),出厂批发价元,零售2元,有的城市可售3-5元不等。
香飘万家特色小吃培训学校郑重承诺:
一、请广*员先考察,实地参观;
二、先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃(或学员制作的小吃),你感觉好吃,满意再学。记得要求师傅当面制作喔!
三、学费包材料费、住宿费、中餐费在内,明码收费,不还价,中途也不会再收学费外的任何费用;
四、确保每一位学员每天亲手操作,确保一对一教学,手把手教学。
五、确保学习时间不限,确保学员学会为止,并签包会包给配方的合同;