南昌东湖区面点羊肉烩面培训.

南昌羊肉烩面培训:
羊肉烩面是河南著名的特色小吃，深受人们的喜爱。烩面起源于河南！烩面:一种类似宽面条的面食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜。汤好面筋，营养高。羊肉烩面不但色鲜味美，而且羊肉肉质细嫩，容易消化，是高蛋白、低脂肪的肉类。羊肉烩面是一道营养非常丰富的主食，再加上党参、当归、黄芪、白芷、枸杞等中药，对人体有一定的保健作用。但羊肉烩面中含盐量稍高，老年人不适宜多吃，特别是高血压患者，要少吃。街边店经营，临街门面:例如居民区街道、商业街、步行街。

香飘万家小吃培训学校专业研究转让*各种经典小吃技术，“羊肉烩面”的面条，外滑软内硬实，口感十分劲道。另外，“羊肉烩面”的配料也十分讲究，有羊肉丁、豆皮丝、粉丝、黄花、木耳等多种原料，而且要添入鲜美的羊肉汤。一碗面里，面、菜、肉样样兼有，汤多面爽，鲜香味美，堪称面中上品。

1. 工艺上选取优质基础原材料，根据材料特点进行科学配比，结合现代成熟的食品技术调制鲜汤。让顾客在消费之后依然能享受到其不同味蕾的多层快感，回味悠长！

2. 羊肉、汤、面等主要方面，从理论和实践的角度，教授学员如何去理解各部分味道的调整和人们对味道的感受及认知，最终，能让羊肉烩面制作者游刃有余的调味和销售。

3. 羊肉烩面味道纵然再好，师傅把握顾客口感的能力再强，也会遇到极端情况，或众口难调，这时就需要一些开心小菜和红油等作为自选调味，以适应更为广泛的人群。

南昌香飘万家特色小吃培训学校郑重承诺:

一:请广*员先考察，实地参观
二:先品尝我们师傅为您当面亲手制作的小吃（或学员制作的小吃），你感觉好吃，满意再学。记得要求师傅当面制作喔！
三:学费包材料费、资料费、住宿费、中餐费在内，明码收费，不还价，中途也不会再收学费外的任何费用；
五:确保每一位学员每天亲手操作，确保一对一教学，手把手教学。
六:确保学习时间不限，确保学员学会为止，并签包会包给配方的合同；
咨询 周老师