东莞大岭山面点师培训，到智通学习积分拿补贴.

东莞大岭山面点师培训，到智通学习积分拿补贴

你想学习如何做面点吗?

你想学习如何做面包吗？

你想学习如何做无铝油条吗？

你想学习如何做米发糕吗？

你想学习如何开一家包子铺或面包店吗？

你想成为一名受人尊敬的面点大师、面包大师吗？……

在这里，你可以学习馒头、包子、饼类等中式面点制作方法；学习世界各地的面包制作方法；学些最权威的无铝无矾油条加工技术、糕点无铝害加工技术、面点无铝加工技术；学习米发糕制作技术……

还能学习并应用多种*的食品行业科技成果:冷冻面点生坯技术、冷冻面团技术、新软欧面包技术、壹号土司技术、食品清洁标签技术……

上市公司——长安智通面点师培训倾心奉献！

联系人:徐老师

学习地址:东莞市长安镇358省道宏达写字楼三楼（时尚电器旁）

★补贴范围:

1、未享受过*补贴者，即发证日起一年内可申请技能补贴1600元补!。

2、曾享受过*补贴者，需持有更高等级证书（可跨工种）

★培训内容

1、基础知识:概述人员素养、食品营养和卫生常识、*食俗基本知识；

2、面点操作工艺:面点基础操作意义、作用、运用、常用工具；

3、面点原料运用:主坯原料、制馅原料、常用辅助原料、原料运用；

4、制馅工艺:馅心概述、馅心制作；

5、主坯工艺:水原性主坯、膨松性、油酥性、米粉面主坯；

6、成形工艺:成形分类、常用方法与要求；

7、熟制工艺:熟制方法分类、常用方法与要求；

★培训方式:

1、学校面授:组织相关人员到学校对培训人员进行集体面授。

2、实地训练与考察:培训期间组织受训人员进行现场技能训练，加强受训人员对相关知识与技能的认识、理解及掌握。

3、理论教学与情景模拟教学相结合。

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天性力毕业生应获得以下几方面的知识和能力掌握较扎实的数学物理化学等自然科学的基础知识具有较好的人文社会科学和管理科学基础和外语综合能力系统地掌握本专业领域必需的较宽的技术基础理