课程详情2015-12-25 11:40
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巫山纸包鱼，火爆市场将掀翻烤鱼市场。亲，你见过将鱼和各种佐料裹在一个纸口袋里，放在电磁炉上，用低温烘制焙制出来的鱼吗？巫山纸包鱼入驻烤鱼界，其蒜香、泡椒、豆鼓等特色风味受到消费者的青睐，
纸包鱼是有烤鱼演变而来的，结合了炭火烤鱼的所有传统经验，在制作工艺上进行了改进，融合了几十种天然药材，健康环保，口味多种，男女老少皆宜食用。
巫山纸包鱼在吸纳传统烤鱼的精髓，不断改良升级，完全脱离了传统碳烤的过程，无油烟，无糊味，即健康环保，又能保持鱼肉原有的鲜度及嫩度，麻辣鲜香回味无穷。
来重庆味必特品尝了巫山纸包鱼菜品的朋友对这种特色美食赞不绝口，绝对是你想要的正宗重庆味道！
重庆味必特小吃培训质包鱼培训内容:
1，香料的识别加工
2，纸包鱼底料的炒制
3，鱼的前期加工处理
4，纸包鱼配菜的搭配
5，纸包鱼成品的制作技术以及不同味型纸包鱼的制作技术
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公司地址:重庆市南岸区金信大厦25—9
