课程详情2015-12-13 14:45
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甜水面 面食培训 甜水面做法大全 哪种面条适合做甜水面 面点培训 甜水面酱的制作 成都顶正 小吃培训学校
甜水面是四川一道名小吃,不管是面馆还是街头小巷,甜水面的身影随处可见。甜水面味道鲜美,甘甜入口,面条的糯性加上酱料汤汁的回甜味,更是让男女老少喜爱不已。
我们小镇上有家传统的甜水面,外表看起来不是很好看,但是吃起来确实让人忍不住吃了一碗又一碗。每次回去我们都会去吃上一碗。
满碗通红的甜水面吃进肚里,染红的却是食者的双颊。所以特别是姑娘们,更钟情于这款具有阳刚之气的小吃。年轻的朋友们常常结伴光顾,呼来几碗,一边品尝,一边评论,既过瘾,又便宜。区区小数,哪条好汉都可以慷慨解囊,让大家吃得热热闹闹,和和乐乐,舒舒泰泰。在二十年前,甜水面更是初恋时的小伙子向女友献殷勤的*小吃。
过去销售甜水面的小吃店很多,而甜水面尤其爱与凉粉、凉面为伍,一个店家常常同时出售这三款小吃。虽同为辣味,但凉粉的细嫩、光滑与甜水面的硬朗、弹韧大异其趣,各尽其妙。
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