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授课学校: 温州金师傅小吃培训
饺子原名“娇耳”,相传是我国医圣张仲景首先发明的,已有一千八百多年的历史,饺子多用面皮包馅水煮或蒸制而成是深受*汉族人民喜爱的传统特色食品,是*北方民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。所谓猪肉水饺是由猪肉等食材制作而成的饺子。
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