合肥顶正餐饮培训

盘点本帮菜有哪些种类上海正宗本帮菜培训做法大全舌尖上的美味.

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授课学校: 合肥顶正餐饮培训

课程详情2015-12-28 11:22
盘点本帮菜有哪些种类上海正宗本帮菜培训做法大全舌尖上的美味
联系电话:1 5 3 7 5 3 8 9 4 2 7  2 0 4 9 6 6 4 9 8吴老师
培训内容 川味火锅肉饭、蚝油牛肉饭、腊味双拼饭、魔芋烤鸭饭、红烧狮子头套餐、川味带鱼饭、番茄炒蛋饭、酸辣鸡胗饭、鱼香肉丝饭、香菇鸡块饭、地三鲜饭、
酸豆角肉米饭、双椒鸡丁饭、小炒腊肉饭、家常煎老豆腐饭、蒜香鸡翅饭等 十六大种类饭系列 
培训课程安排 理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术 详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松 创造财富。
4.本帮菜的原料 ,配料的选取,采购,与初加工保存实际操作培训
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作 中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品, 老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 
4反复实践操作,熟练操作流程
实际操作内容 1. 中式快餐系列技术培训全程实践操作,感受每一细节,学习每一环节全程亲手操作!
 2. 真正学到核心技术,实实在在保用一生,让您在实际经营中学习到产品的真实技术和变 通方法!绝不同于加盟,您仅仅是一个出售终端! 
3. 学会经典的中式快餐系列秘料制作和获得 各种配方比例。
 4. 学会配套菜品的全套加工制售方法。为你开店全面考虑。 
5. 为你 提供长期的免费交流平台,促进您更好的进行市场定位、与*不同地方的创业者一道 交流企业文化和经营经验! 
6.无限延伸的后续服务, 终生义务咨询,随时为您的创业 、经营问题提供解决方案。 

培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而 定。800 
特别优惠 1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 
学费:800起
 技术支持—顶正集团特色小吃培训
1.专业的老师 ,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指 导个性化菜单设计
4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持 
联系电话:1 5 3 7 5 3 8 9 4 2 7  2 0 4 9 6 6 4 9 8吴老师
地址:安徽合肥市瑶海区铜陵路110号凌花大厦6楼617(凤阳路路口)

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