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广式烧腊做法大全,广东烧腊培训.

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课程详情2016-02-19 10:43
广式烧腊做法大全,广东烧腊培训

广式烧腊做法大全,广东烧腊培训,哪里有烧腊培训,烧腊技术培训教学,广州广品餐饮十多年专业烧腊技术培训,一对一现场实操教学,学会为止!烧腊是一种菜肴,烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味,广式烧腊因此而闻名。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。


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方案一:2480元,深井烧鹅、脆皮烧鸭、澳门烧肉、潮州卤水、川卤、咸香鸡、手撕鸡、白切鸡、秘制叉烧、蜜汁烧排骨、脆皮乳鸽、虎皮凤爪、炸鸡、蜜汁烧鸡翅、奥尔良烤鸡的多种口味的多种配方和详细制作步骤和方法(烧腊高级版3500元,另教隆江猪脚饭 或者 盐焗鸡技术!)

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烧腊,烧腊的做法,如何做,怎么做。广东人逢年过节上香拜神都会带上乳猪,电影(视)开镜也喜切乳猪图吉利。卤水菜式相对清淡,卤水鹅掌(翼)、卤水鸭肾等。烧腊包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧鹅、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜爱的甜味。

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