广州咖啡师培训.

广州市信星职业培训学校 是广州市劳动和社会保障局的直属培训机构，主要开展饮食、美容、美发等培训考核工作，开办至今，导师耐心的教学态度，班目的实用性和创新性，师资超水准，员工的笑脸和细致的解说，优惠的学费，无一不体现其办学的严谨性和教学的高质量，令世界各地（包括日本、委内瑞拉、韩国、德国、美国、泰国、马来西亚等）的学员慕名而来。

声誉高 、信心足、导师好 、管理人员专业 、场地大 、设备全、 生活配套齐 、证书通用 ；时间灵活 随报随学，循环式上课，学不会或因工作缺课者，可免费再学。

所属系列 考证系列 >>> 班目名称 咖啡师班 场地和设备 独立的吧台式设计实操室，配备专业工具:蒸馏式咖啡机、虹吸式咖啡壶、摩卡咖啡壶等设备 教学实习菜式包括

1 咖啡基础知识、咖啡历史传说、咖啡的分类、烘焙以及咖啡豆的各种分类咖啡基础制作方法、家庭咖啡制作方法等

2 咖啡生豆加工命名等知识、咖啡豆烘焙知识咖啡文化、咖啡的种植、咖啡馆文化、咖啡豆的研磨、咖啡的品尝方法

3 新鲜极品咖啡的选购与评测、其他辅料介绍及选购、咖啡成分分析

4 咖啡厅对客服务程序和标准、咖啡厅成本控制、咖啡厅礼节、礼貌、礼仪

5 咖啡滤纸冲泡法、意式摩卡壶冲泡法、土耳其咖啡冲泡法

6 虹吸壶冲泡法、美式滴滤咖啡冲泡、法式塞亚咖啡冲泡法

7 比利时皇家咖啡壶冲泡法、咖啡厅咖啡机器的认识使用和保养等

8 冰咖啡的制作知识、瑞士咖啡制作知识、爱尔兰咖啡制作知识

9 美国式咖啡制作知识、焦糖拿铁咖啡制作知识、提拉米苏拿铁咖啡制作知识
拿铁玛琪雅朵制作知识、PISTRETTO咖啡，咖啡拉花基础制作知识

学时四周 随报随学 免费食宿

教学特点 专业制作、新潮拉花 、适合各类型特色酒吧上岗 导师 邹宇翘 ★ *职业技能高级考评员，高级咖啡技师。从事咖啡教学工作，拥有近十年来的咖啡教学经验。 ★ 擅长花式咖啡冲泡、咖啡拉花。现任我校高级咖啡讲师。 学时 一个月
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