课程详情2016-03-05 11:36
台州、嘉兴、绍兴哪家的点心品种多式多样,飘香面、炸酱面、刀削面、炒米粉金师傅小吃培训
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米粉制得好的有安溪县湖头,传说那里有一处特别的泉水,用湖头的泉水制出的米粉各式米线成品特别的柔韧,不会粘糊在一起。还有非常出名的兴化米粉,莆田米粉白如雪,细如丝,略有米香味,干脆可贮藏。米粉是福建一大特产,明代就有米粉外销的例子。它不仅是最早走出国门的米线之一,而且在东南亚市场享有很高的声誉,是福建饮食文化中优秀的风味小吃代表。价廉物美,名扬海内外,尤为海外侨胞所喜爱。人们美其名为兴化米粉。