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授课学校: 广东五羊饮食
广州白云布拉肠培训
(招生简章)
小 食 班
(粥、粉、面、饭、综合类)
糖 水 班
(甜品、奶茶、炖品、综合类)
1、生滚粥
靓白粥、艇仔粥、及弟粥、牛肉粥、猪肝粥、肉片粥、皮蛋粥、滑鸡粥、鱼片粥等。
2、拉肠粉
斋拉肠、鸡蛋肠、香菇肠、叉烧肠、鲜虾肠、牛肉肠、猪肉肠、猪肝肠、鸳鸯肠等。(包括:传授磨米浆及酱油汁制作)。
3、布拉肠
各式布拉肠粉(用传统方法制作)。
4、汤粉面
浓汤粉(面)、牛腩粉(面)、猪手粉(面)、云吞粉(面)、叉烧粉(面)、鱼丸粉(面)、肉丸粉(面)等、(包括:熬汤、焖肉料、云吞皮及面条制作)。
5、炒粉(面)
炒三丝粉(面)、炒肉丝粉(面)、炒牛肉河粉等。
6、靓包子
传统鲜肉包、香菇青菜包、榨菜酸辣包、玉液奶皇包、玖瑰豆沙包、各式靓馒头、各式靓花卷等。
7、靓饺子
各式饺子(包括:饺子皮及馅料制作).
8、其它类
传统靓豆浆、传统豆腐花、传统糯米鸡、重庆麻辣烫、四川酸辣粉、焖萝卜牛杂、传统碳烧烤。
9、荷叶饭
各式荷叶饭
(包括:肉料腌制及酱油汁制作)。
10、煲仔饭
各式煲仔饭
(包括:肉料腌制及酱油汁制作)
1、靓甜品
陈皮红豆沙、海带绿豆沙、香浓花生糊、香滑芝麻糊等。
2、西米露
奶味西米露、椰汁西米露、果汁西米露等。
3、水果捞
芒果捞、西瓜捞、木瓜捞、鸳鸯捞、混合捞等。
4、香奶昔
香蕉奶昔、香草奶昔、蓝莓奶昔、苹果奶昔等。
5、榨果汁
榨鲜橙汁、雪梨汁、西瓜汁、奇异果汁等。
6、靓冰沙
椰果冰沙、凤梨冰沙、薄荷冰沙、哈蜜瓜冰沙等。
7、靓刨冰
红豆刨冰、五彩刨冰、椰果刨冰、水果刨冰等。
8、龟苓膏
蜂蜜龟苓膏、炼奶龟苓膏、果汁龟苓膏等。
9、靓凉粉
黑凉粉、白凉粉、太极凉粉、椰汁凉粉等。
10、双皮奶
各式双皮奶、姜撞奶(用传统方法制作)。
11、靓奶茶
珍珠奶茶、丝袜奶茶、果味奶茶等。
12、靓冰茶
柠檬冰茶、茉莉冰茶、玖瑰冰茶、伯爵冰茶等。
13、冰淇淋
牛奶味、香芋味、草莓味、朱古力味等。
14、其它类
各式布丁、各式果冻、各式汤圆、各式炖品等
逢周一至周六、上午9:30时—12:00时上课
逢周一至周六、下午13:30时—17:00时上课
注:随报随学、循环教学、课时两周,免费发毕业证书、正规院校、讲求教学质量。
选学课程
传统臭豆腐、传统绿豆饼、金陵葱油饼、传统香酱饼、绝味精卤水、传统鸭脖子、兰州拉面、桂林米粉、各式面包、各式蛋糕、等……
时间、收费另议。
性质:我是经*批准成立,并注册备案的一所规范职业培训院(校)。 师资及教学方式:为保证教学质量,所有课程规定要由专业老师任教。上课时必须要详细写出配方,讲解理论,才能进行实操,确保人人动手,学会为止。毕业后介绍购买材料设备,并可发货。 证书:凡在我毕业后的学生,都一律免费颁发证书。 设施:内设有大型食堂和宿舍大楼,有普通房、空调房任凭学员选择。另外,还配有(大型停车广场、大型运动场、图书馆、园林休闲带、网吧)等,一律免费。 地址:广州天河区中成路145号 咨询热线: / / / 广州市奥斯卡职业培训相关课程