怎么开饮品店.

厦门海峡创业——本校常年开设适合自主创业的厦门特色小吃培训，酒吧调酒师培训，奶茶冰饮培训，咖啡拉花培训，甜品西点培训等等。海峡创业培训学校秉承一对一培训原则，实践操作为主体，保证学员的教学质量，学会为止不限定时间。后期为学员提供服务:

1、为学员创业提供相关设备与原材料采购清单和相关采购供应商，给其指导参考。
2、终身为学员免费进行同技术项目的技术更新或升级服务。

3、对学员店的选址、策划、营运管理等创业过程给予相应的参考建议与指导工作。

4、学员店开业三天内培训老师会亲临现场至少一次进行技术把关与实际指导，以确保学员在开业时忙而不乱，忙而不失技术水准。

5、学员与学员店的双向推荐服务。即:为学员免费推荐到学员店就业或技能训练，为学员店义务推荐经过专业培训的技术人才。

姓名:陈凌  年龄:24   籍贯:漳州   创业地:漳州  培训项目:甜品+DIY蛋糕经典班

培训时间:2015年7月11日、2015年9月21日

创业感悟:

Hello  everybody，我是一个90后辣妈，*毕业上班一年就结婚了，怀孕生子，这是一段很开心也很辛苦的过程，孩子慢慢长大了，我却像和社会脱节一样，每天只围着孩子转。以前上班经济独立自主，喜欢的东西自己就直接买了，而现在没有上班，没有收入，想买很多东西都要计划，虽然老公没说什么，但是我能够感觉到他压力很大，这种感觉真的很难受，所以我一直在想着要做点什么，改变现状。

但是毕竟有孩子，所以很多方面要综合考虑，想了很久都没有想到出路。直到7月份，一个*同学发的一条朋友圈引起了我的注意，她发了很多漂亮的蛋糕，芒果慕斯，提拉米苏，还有一些烧仙草，看着都让人流口水，呵呵。原来她在南平老家开了一家甜品店，现在生意做的很好！她和我一样也是一个辣妈，她说:不想再过家庭主妇的生活，太没意思，要找回以前自信开心的自己。就是这番话，让我坚定了自己的想法，我也要开一个甜品店。

和老公商量之后他非常支持我的想法，同学把海峡培训的电话和地址发给我，还让他们的客服给我电话，详细介绍课程项目，包括店面的一些运营方面都给了我很多的建议，听了之后觉得心里很踏实。第二天，我记得很清楚是7月11号，老公请假在家带孩子，我直接去了厦门。上门了解了之后，我心里更有底了，当天报名，学的是甜品和蛋糕。

在学习的过程中，曾老师就教我一个学员，手把手，生完孩子之后，记忆力不太好，很多东西记不住，老师非常有耐心，重复到我全部掌握为止。

回漳州之后，我就开始紧锣密鼓的筹备了起来，甜品店是在那天8月1号开张的，因为东西好吃，回头客很多，慢慢的在漳州一带名气也起来了，很多人慕名前来。海峡的老师还经常和我保持联系，时不时的给一些建议，9月21号我又来海峡，学习了新的蛋糕，对于店里我更有信心啦，哈哈！现在每天我就看看店，和客户聊聊天，收入大概是以前上班的两倍，现在想给宝贝和家人买什么都不用再顾虑那么多，在这里我真心的感谢海峡，给了一个全新自信的我。么么哒！

奶茶培训内容:

奶茶制作的工具和必备食材 奶茶制作秘诀、茶水煮法糖浆制作；

珍珠煮法招牌奶茶制作、台湾正宗奶茶制作花式奶茶制作果味；

特调奶茶制作（椰香、哈密瓜、草莓、木瓜、柳丁、青苹果等一系列特调）

1、讲述正宗奶茶历史由来口感礼仪喝法；

2、奶茶制作前需准备工作及器具准备；

3、奶茶制作秘诀、茶水煮法糖浆制作；

4、珍珠的重点秘诀前后技巧转让；

5、现场制作流程及制作中注意事项火候控制时间差把关；

6、特调添加配方及原理搭配注意事项；

7、设备器具采购途径和要求；

8、根据学员现实条件为学员量身定做一套创业经营模式，确

保学此项技术能创出自己的一道特色。

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和老公商量之后他非常支持我的想法，同学把海峡培训的电话和地址发给我，还让他们的客服给我电话，详细介绍课程项目，包括店面的一些运营方面都给了我很多的建议，听了之后觉得心里很踏实。第二天，我记得很清楚是7月11号，老公请假在家带孩子，我直接去了厦门。上门了解了之后，我心里更有底了，当天报名，学的是甜品和蛋糕。

在学习的过程中，曾老师就教我一个学员，手把手，生完孩子之后，记忆力不太好，很多东西记不住，老师非常有耐心，重复到我全部掌握为止。

回漳州之后，我就开始紧锣密鼓的筹备了起来，甜品店是在那天8月1号开张的，因为东西好吃，回头客很多，慢慢的在漳州一带名气也起来了，很多人慕名前来。海峡的老师还经常和我保持联系，时不时的给一些建议，9月21号我又来海峡，学习了新的蛋糕，对于店里我更有信心啦，哈哈！现在每天我就看看店，和客户聊聊天，收入大概是以前上班的两倍，现在想给宝贝和家人买什么都不用再顾虑那么多，在这里我真心的感谢海峡，给了一个全新自信的我。么么哒！