新乡市新食尚小吃技术培训中心

牛肉板面培训资料牛肉拉面粉技术学习特色臊子面做法配方.

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课程详情2016-05-16 10:51
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新乡市新食尚小吃技术培训牛肉板面是纯中药熬制,不填任何的添加剂,属于*的,这样的板面才能越吃越上瘾。捞起煮好的板面和菜,清白润滑,晶莹透亮。然后浇上沸好的枣红色的卤子。白的面条,绿的菜叶,红的卤子,使人食欲大增。 

培训项目: 
酸辣粉、凉皮、肉夹馍、卤煮火烧、驴肉火烧、鸡蛋灌饼、拉面、刀削面、板面、烩面、担担面、朝鲜冷面、里脊肉饼、掉渣饼、 土家香酱饼、千层麻花、久久鸭、香河肉饼、单县羊汤。 

在教学过程中,师傅给大家讲解所学系列课程安排及所学项目必备工具和原料,并解说原材料的用途和选购标准、参考价格,需要时由师傅直接带学员到市场去采购原料,现场操作教学,每一项小吃都由师傅先做示范,做完示范后学员亲手操作练习

报名热线:一五五三七三三二六六七//

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