醉味小吃培训

正宗桂林米粉技术培训.

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授课学校: 醉味小吃培训

课程详情2008-09-21 10:53
正宗桂林米粉技术培训 1、桂林米粉专用干米粉的浸泡方法 2、顶级卤水的配方和熬制方法(浓香型,清香型,飘香型,三种可 以任意调节) 4、牛肉及各种菜品的卤制方法 5、米粉高汤的熬制方法 6、传统经典的卤粉制作方法 7、各种汤粉的制作方法 8、脆皮(锅烧)的制做方法 9、三鲜肉的制作方法 10、牛腩的制作方法 11、爽口肉的制做方法 12、叉烧的制作方法 13、烧肠的制作方法 14、酥黄豆的制作方法 15、专用辣椒的制作方法 16、酸辣笋尖的制作方法 17、酸豆角制作方法

 我们的桂林米粉技术培训面授函授学费统一价钱2000元。函授不会者可免费来培训基地面授,学员学习期间食宿费30元/人/天,也可自理。学期2-5天,随到随学,学会为止。

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